عيد الفطر يقفز بواردات الرنجة 234% خلال ديسمبر الماضي

أبو طالب: المصانع تنتج كميات كبيرة لتلبية احتياجات المصريين، ونتيجة زيادة الطلب ارتفعت الأسعار بنسبة 20%.

ارتفعت واردات مصر من الرنجة بنسبة 234.2 بالمئة خلال ديسمبر. ويرجع مزارعو وتجار الرنجة هذه الزيادة إلى استعدادات المصانع لتلبية طلب المصريين خلال عيد الفطر وعيد شم النسيم.

قال تجار ومنتجون إن أسعار الأسماك المملحة (الفسيخ والرنجة) ارتفعت بشكل ملحوظ خلال الأيام الأخيرة بنسبة تتراوح بين 10 إلى 20 في المائة. ويتزامن هذا مع اقتراب عيد الفطر ومهرجان شم النسيم الذي يليه، وهو الوقت من العام الذي يرتفع فيه الطلب على الأسماك المملحة.

ارتفعت واردات مصر من الرنجة بنسبة 234.2% خلال ديسمبر/كانون الأول الماضي، لتسجل 20.37 مليون دولار (مقابل 6.09 مليون دولار في ديسمبر/كانون الأول). ويمثل ذلك زيادة قدرها 14.27 مليون دولار أميركي، وفقاً لنشرة التجارة الخارجية للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

وبحسب النشرة الإحصائية التي حصلت الشروق على نسخة منها، ارتفعت واردات مصر من الرنجة بنسبة 21.7% عام 2024 لتصل إلى نحو 107.06 مليون دولار، مقابل 87.97 مليون دولار في العام السابق له بزيادة قدرها 19.09 مليون دولار.

وأرجع أحمد أبو طالب، عضو شعبة الأسماك بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، زيادة واردات الرنجة إلى استعدادات المصانع لتلبية احتياجاتها من الرنجة لعيد الفطر وشم النسيم الذي يوافق بعد 20 يوما. وقال إن هذين الموسمين مهمان حيث يزيد الطلب على الرنجة فيهما بشكل كبير مقارنة بأي شهر آخر. وأضاف أن “جميع المصريين تقريبا يشترون الرنجة والفسيخ”.

وأضاف أبو طالب أن المصانع تنتج حاليا كميات كبيرة من الرنجة والفسيخ لتلبية احتياجات المصريين من الرنجة، خاصة أن الموسمين يبدأان خلال فترة قصيرة، ما جعل الطلب على الرنجة يفوق العرض ويساهم في ارتفاع الأسعار بنسبة تتراوح بين 10 و20%، حيث يتراوح سعر الكيلو بالجملة بين 100 و150 جنيها حسب الصنف. وارتفعت أسعار الفسيخ أيضًا بنسبة تتراوح بين 25 و30 في المائة، ليتراوح سعره الآن بين 250 و350 جنيهًا للكيلو بالجملة. ومن المتوقع أن تعود الأسعار إلى مستوياتها الطبيعية بعد نهاية الموسم الحالي وبداية الصيف.

وأوضح أبو طالب أننا نستورد 90% من احتياجاتنا من الرنجة الخام من الخارج، من مواقع إنتاج مختلفة، بما في ذلك هولندا والنرويج واسكتلندا وإيرلندا. ويتم بعد ذلك معالجة الأسماك محليًا للاستهلاك المحلي أو تصديرها إلى الدول الأفريقية والآسيوية وكذلك روسيا.

من جانبه، أوضح عبده عثمان نائب رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ ارتفعت مع اقتراب عيد الفطر، يليه عيد شم النسيم، وهما سوقان مهمان للرنجة. وأوضح أن هناك إقبالا كبيرا من المواطنين على الأسواق لشراء الفسيخ والأسماك المدخنة خلال عيد الفطر وشم النسيم.

وأوضح عثمان أن الارتفاع الكبير في الواردات جاء بسبب توجه المصنعين إلى استيراد مخزونات كبيرة تكفي لتلبية احتياجاتهم الإنتاجية وتلبية احتياجات الموسمين المتقاربين. وأشار إلى أن أسعار الرنجة والسمك المفلطح والأسماك بشكل عام في الأسواق المحلية ارتفعت بنسبة تتراوح بين 15 إلى 20 في المائة خلال الفترة الحالية نتيجة زيادة الطلب على الشراء.

وأضاف أن مصر تستورد ما لا يقل عن 40% من احتياجاتها من الأسماك، وخاصة الرنجة التي يتم استيرادها بالكامل. وأوضح أن زيادة الطلب على الفسيخ أدى إلى ارتفاع أسعاره. ويتراوح سعر الكيلو ما بين 150 إلى 300 جنيه مصري، حسب الحجم. كما ارتفع سعر كيلو البوري خلال الأيام الأخيرة ليتراوح بين 140 و180 جنيها مصريا، بسبب زيادة الطلب على البوري لتحضير الفسيخ.