يحتوي على يرقات حية.. تعرّف على أخطر نوع جبن في العالم
يعتبر جبن كاسو مارزو، المنتج في جزيرة سردينيا الإيطالية، أخطر جبن في العالم بسبب طريقة إنتاجه المثيرة للجدل.
ما هو جبن كاسو مارزو؟
هو عبارة عن جبن مصنوع من حليب الأغنام الذي يتم تخميره بواسطة يرقات ذبابة الجبن. وبحسب شبكة CNN، تضع الذبابة بيضها في الجبن وتتغذى اليرقات عليه، مما يمنحه ملمسه الناعم ونكهته المميزة.
لماذا يعتبر خطيرا؟
يحتوي جبن كاسو مارزو على يرقات حية يمكن أن تسبب مشاكل صحية خطيرة إذا تم استهلاكها، بما في ذلك:
• الحساسية
• التسمم الغذائي
• تكوين ثقوب في الأمعاء
ونتيجة لهذه المخاطر الصحية، تم حظر بيع جبن كاسو مارزو في الاتحاد الأوروبي.
ومع ذلك، لا يزال الجبن يحظى بشعبية كبيرة!
وعلى الرغم من المخاطر، لا يزال جبن كاسو مارزو يحظى بشعبية كبيرة في سردينيا ويعتبر جزءًا من التقاليد المحلية.
يتم تناوله مع اليرقات أو بدونها، على الرغم من أنه تجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من الجبن غير صالح للأكل بالنسبة لمعظم الناس.
معلومات غريبة عن جبنة كاسو مارزو
• يقال أن اليرقات قادرة على القفز لمسافة تصل إلى 15 سم عندما يتم إزعاجها!
• يتم تقديم جبن كاسو مارزو عادة مع الخبز والنبيذ.
• في عام 2009، تم إعلان هذا الجبن كواحد من أخطر أنواع الجبن في العالم من قبل موسوعة غينيس للأرقام القياسية.
اقرأ أيضاً:
ما هو وراء المثل المعروف “اقلب الكأس وستشبه البنت أمها”؟
شيء مخيف ومرعب.. لن تتوقع ماذا وجده رجال الأمن في حافلة ركاب بتركيا.
طبيب مسلسل “لم شمسية” يكشف كل ما تريد معرفته عن الاعتداء الجنسي على الأطفال – فيديو
“قتال حتى الموت”.. مصارع يصعق والده بالكهرباء في فيديو صادم
جزيرة غامضة حيث الدفن والولادة صعبان… ما قصتها؟
