شعبة المخابز: لا نية لتخفيض وزن الرغيف أو رفع سعره
نفى محمد فوزي عطية، عضو الشعبة العامة للمخابز ورئيس شعبة المخابز بغرفة تجارة الدقهلية، وجود أي نية لتقليل وزن رغيف الخبز المدعم أو زيادة سعره. وأكد أن أصحاب المخابز في المحافظة ملزمون باتباع تعليمات وزارة التموين بعدم رفع الأسعار.
وأوضح فوزي، في تصريحات خاصة لـ«الشروق»، أن الدولة ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، تغطي فروق أسعار الوقود، بما يضمن استقرار سعر رغيف الخبز المدعم عند 20 قرشا لحاملي البطاقات التموينية، دون أي تغيير في الوزن أو الجودة.
وأضاف أن الإدارة وجهت نداء رسميا إلى أصحاب المخابز المحلية بالالتزام بالأسعار والأوزان المحددة وحذرتهم من مخالفة التعليمات حيث سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخابز غير الملتزمة سواء عن طريق مديرية التموين أو إدارة مباحث التموين.
وأشار رئيس المصلحة إلى أنه عقب قرار لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية بتعديل أسعار الوقود، أعلنت الدولة أنها ستتحمل فرق تكلفة إنتاج الخبز المحلي المدعوم، سواء كانت المخابز تعمل بالديزل أو الغاز الطبيعي. وبهذه الطريقة، يمكن الحفاظ على استقرار الأسعار دون فرض أعباء إضافية على المواطنين.
وفيما يتعلق بالخبز السياحي، قال فوزي إن هناك سيناريوهين محتملين. الأول هو زيادة سعر الخبز بما يتراوح بين 25 إلى 50 قرشا، حسب المنطقة ونموذج التشغيل، بسبب ارتفاع تكاليف الديزل والنقل والغاز وأسطوانات البوتاجاز التجارية، التي تعتمد عليها العديد من المخابز.
السيناريو الثاني هو أن يقوم بعض أصحاب المخابز بتخفيف وزن رغيف الخبز بدلاً من زيادة السعر كحل بديل لتخفيف العبء على المواطنين.
وأكد فوزي أن الدعم الحكومي للخبز المدعم يهدف إلى ضمان استمرار توفره للمستفيدين منه بنفس السعر والمواصفات، في حين يظل الخبز للسائحين خاضعاً للمتغيرات الاقتصادية وتكاليف التشغيل.
