الشاي بالنعناع والسمك.. أهم الأطعمة والمشروبات التي تساعدك في التغلب على الأجواء الحارة

تشهد مصر حاليًا موجة حر شديدة وصلت فيها درجات الحرارة إلى ما يقرب من 40 درجة مئوية. لذلك يجب على جميع المعنيين اتخاذ الاحتياطات اللازمة لضمان سلامتهم. ومن أهم الأمور التي يجب مراعاتها التغذية السليمة في الطقس الحار. ويتضمن ذلك مجموعة متنوعة من المشروبات والأطعمة الموصى بها، بالإضافة إلى أطعمة أخرى يجب تجنبها حتى تنخفض درجات الحرارة.

وتسرد صحيفة الشروق، نقلا عن مواقع إلكترونية مثل “شاز هيلث” و”ويمنز هيلث” و”إن دي تي في”، أهم الأطعمة المناسبة للطقس الحار، وتلك التي يفضل تجنبها.

الأطعمة الغنية بالماء

في الطقس الحار، يفقد الإنسان كميات كبيرة من السوائل عن طريق التعرق. لذلك من المهم تناول الأطعمة الغنية بالسوائل، وخاصة البطيخ والشمام، حيث يتكون البطيخ من 90% من الماء. وليست هذه هي الفواكه المناسبة الوحيدة، فالفراولة والموز يوفران كمية كافية من السوائل، وهي مفيدة أكثر من الفواكه السابقة لأنها تحتوي على البوتاسيوم الذي يعزز احتباس الماء في الجسم.

أما بالنسبة للخضراوات، فإن الخيار والخس، وكذلك الفجل والفلفل والسبانخ غنية بالسوائل. يمكن أيضًا دمج هذه الخضروات في الحساء أو السلطات وتناولها مع الوجبات الرئيسية.

عندما تكون درجات الحرارة مرتفعة، فإن السمك هو الوجبة الأكثر ملاءمة.

في الطقس الحار، ينصح باختيار الأطعمة التي يسهل هضمها حتى لا تجهد الجسم، وتسهل عملية النوم، وتتجنب الاستيقاظ المتكرر الذي يزيد من آلام الحرارة. وفي هذا الصدد، تحتل الأسماك مركز الصدارة لأنها مصدر غني بالبروتين وفي نفس الوقت سهلة الهضم مقارنة باللحوم الحمراء التي يصعب هضمها. ولا تقتصر أهمية الأسماك على ذلك، فهي غذاء غني بالسوائل التي يحتاجها الجسم لخفض حرارته ومنع الجفاف. بالنسبة للأشخاص الذين لا يحبون السمك، فإن صدور الدجاج المشوية تعتبر طبقًا مناسبًا لأنها أسهل في الهضم من اللحوم الحمراء.

قليل من الفلفل الحار مفيد.

هناك خلاف بين الخبراء حول تناول الفلفل الحار في الطقس الحار، لأنه يساعد على التعرق المفرط. ولكن تجدر الإشارة إلى أن التعرق هو الطريقة الطبيعية التي يستخدمها الجسم لخفض درجة حرارته. إن إضافة القليل من الفلفل الحار إلى طعامك يمكن أن يساعدك على التعرق وخفض درجة حرارة جسمك بطريقة صحية.

-جو مناسب لشاي النعناع

يحتوي الشاي على الكاتيكين الذي يساعد على الهضم، ويحتوي النعناع على المنثول الذي يبرد الجسم. لذلك، يعد هذا المشروب علاجًا ممتازًا للعديد من المشاكل المرتبطة بالحرارة لأنه يساعدك على النوم دون مشاكل في الجهاز الهضمي بينما يخفض أيضًا درجة حرارة جسمك.

ومن الجدير بالذكر أن الشاي لا يحتوي على نفس كمية الكافيين الموجودة في القهوة، بل يحتوي على مادة الكاتيكين، وهي مادة مشابهة للكافيين ولكنها أقل فعالية.

منعش وصحي

ومن الجدير بالذكر أن أغلب المشروبات الباردة، مثل العصائر المحلاة بالسكر والمشروبات الغازية، تعمل على زيادة درجة حرارة الجسم. أما إذا كنت تبحثين عن مشروب بارد للجسم، فيمكنك تحضير عصير سموثي عن طريق خلط الثلج والفواكه الطازجة دون إضافة السكر. يمكنك أيضًا إضافة الزبادي المجمد إلى هذا الخليط لتعزيز التأثير، حيث أن الزبادي يعالج مشاكل الجهاز الهضمي. كما يمكنك شرب عصير جوز الهند، الذي يحتوي على أملاح مفيدة، لتعويض الأملاح المفقودة من خلال التعرق.

أطعمة يجب عليك تجنبها في الطقس الحار

ينصح بتجنب الأطعمة التي يصعب هضمها، مثل اللحوم الحمراء وجميع الأطعمة المصنعة، وذلك للوقاية من مشاكل الهضم التي قد تسبب الأرق. ومن الأفضل أيضًا تجنب السكر والمشروبات الغازية والقهوة، لأن هذه المشروبات تزيد من الجفاف وتحفز التبول، مما قد يؤدي إلى تفاقم الأرق غير المرغوب فيه في الطقس الحار.