انخفاض أسعار الدواجن في المحافظات بنسبة 22%

تأليف: شريف حربي، علاء شبل، محمد نصار، محمد فوزي، محمد صابر:

• يبلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في السوق 90 جنيهًا مصريًا. يقول أحد أصحاب المزارع أن الانخفاض المستمر في الأسعار يعرض المزارعين الصغار للخطر. • قسم الدواجن: سعر عادل

وشهدت أسواق الدواجن بالمحافظات انخفاضاً ملحوظاً في الأسعار خلال الفترة الحالية مقارنة بالشهر الماضي. وانخفضت أسعار الدواجن البيضاء والحمراء ومنتجاتها بنسبة 22% نتيجة زيادة العرض وتحسن الأحوال الجوية.

قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة تجارة القاهرة، إن أسعار الدواجن ومنتجاتها تشهد حاليا انخفاضا كبيرا. وصل سعر كيلو لحوم الدواجن الواردة للمزرعة إلى 80 جنيهًا. وفي شهر مارس من العام السابق بلغ سعر الكيلوجرام من لحوم الدواجن المسلمة للمزرعة 96 جنيها مصريا. في الوقت نفسه، وصل سعر صندوق البيض الذي تم تسليمه للمزرعة أمس إلى 102 جنيه مصري.

وأضاف السيد لـ”الشروق” أن أسعار الدواجن تراجعت بنسبة 22% مقارنة بشهر مارس الماضي. وأضاف أن تكلفة إنتاج الكيلوجرام الواحد تقدر بنحو 75 جنيها بناء على الأسعار الحالية للمدخلات (الأعلاف والكتاكيت والأمصال والخدمات اللوجستية) وأن سعر اليوم عادل. ومع ذلك، إذا انخفض السعر أكثر من ذلك، فإن هذا من شأنه أن يدفع المزارعين الصغار إلى مغادرة الصناعة، وأن يصبح العرض أقل من الطلب.

وفي الإسكندرية، أجرت الشروق جولة بسوق الدواجن بالمنشية للوقوف على انخفاض أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة.

ورحبت ربة المنزل فاطمة مصطفى بانخفاض أسعار الدواجن في الفترة الأخيرة، مؤكدة أن الأسعار في بعض المحلات وصلت إلى 90 جنيها. وأعربت عن أملها في أن يستمر انخفاض الأسعار حتى يتمكن المواطن العادي من شراء الدواجن.

وطالب الموظف راضي أحمد بتعزيز الرقابة على الأسواق لمواجهة استغلال التجار ورفع الأسعار. وأضاف أن شبكات الهاتف الثابت والمحمول التي وفرتها الحكومة في مختلف المناطق ساهمت في خفض الأسعار في الآونة الأخيرة.

وقال المواطن محمد خشوط: “نتمنى أن تنخفض أسعار باقي المواد الغذائية والمنتجات”، مطالباً الحكومة بالتدخل لخفض أسعار اللحوم والألبان التي ارتفعت بشكل كبير ولم تعد تتناسب مع القدرة الشرائية للمواطنين.

وقال أحمد عاطف، صاحب محل لبيع الدواجن في المنشية، إن الأسعار تراجعت بنسبة تزيد عن 20 في المائة مقارنة بالشهر الماضي. ويصل سعر كيلو الدواجن البيضاء اليوم إلى ما بين 88 إلى 90 جنيهًا مصريًا.

وفي محافظة الجيزة، يقول أحمد الورداني، صاحب محل دواجن بسوق المنيرة الغربية بمنطقة إمبابة بالجيزة، إن انخفاض أسعار الدواجن ومنتجاتها في الفترة الأخيرة أدى إلى زيادة حركة البيع والشراء بشكل كبير مقارنة بأوقات ارتفاع الأسعار.

وقال الورداني لـ«الشروق» إن ارتفاع أسعار الدواجن يسبب حالة من الركود، لكن التراجع الكبير الذي يشهده السوق حالياً أدى إلى انتعاش حركة البيع والشراء. ودعا الحكومة إلى اتخاذ إجراءات ملموسة لضمان استمرار التراجع.

قال شريف قاسم، صاحب مزرعة تكنولوجية تحمل اسم “تلاج” بمنطقة منشية القناطر بمحافظة الجيزة، إن “تحسن الأحوال الجوية واستقرار أسعار الأعلاف في السوق المصري من الأسباب الرئيسية لانخفاض أسعار الدواجن ومنتجاتها خلال الفترة الحالية”. وأضاف قاسم لـ«الشروق» أن استمرار انخفاض الأسعار يهدد بإخراج بعض المزارعين الصغار من منظومة الإنتاج، ما يؤدي إلى انخفاض العرض وبالتالي ارتفاع الأسعار.

وفي محافظة كفر الشيخ، قال علام إبراهيم، أحد الموظفين، إن أسعار الدواجن شهدت انخفاضاً كبيراً هذا الشهر. وأضاف أن سعر الكيلوجرام للمستهلكين وصل إلى 90 جنيهاً مصرياً.

وأوضح حلمي محمود، صاحب مزرعة دواجن، أن انخفاض الطلب ووفرة المعروض من الدواجن من المزارع، واستقرار أسعار الأعلاف، وتحسن الأحوال الجوية، كلها أسباب رئيسية لانخفاض أسعار الدواجن حالياً.

شهدت أسعار الدواجن بمحافظة الغربية، أمس، انخفاضًا نسبيًا. وتراوح سعر كيلو الدجاج الأبيض ما بين 90 إلى 91 جنيهًا مصريًا، وكيلو الدجاج البلدي ما بين 100 إلى 110 جنيهات مصرية، وكيلو البط المسكوفي ما بين 95 إلى 105 جنيهات مصرية.

وقالت وفاء حسين، ربة منزل في المحلة، إن انخفاض أسعار الدواجن ساهم في زيادة الطلب على الدجاج، حيث لا يتجاوز سعر الدجاجة وزن كيلوجرامين حاليا 180 جنيها.

وقال تاجر الدواجن محمد خليفة إن انخفاض الأسعار ساهم في تشجيع الناس على شراء الدواجن. وأضاف لـ«الشروق»: «نظراً لارتفاع حجم المبيعات فإن من مصلحة أصحاب المحلات خفض الأسعار وتجنب خطر نفوق الدواجن الذي قد يتسبب في خسائر فادحة». وأضاف أن عبء الزيادة يقع على عاتق المشتري وأن عملية البيع ستتأثر سلبا.

وأوضح محمد مصلح، رئيس غرفة تجارة الغربية، أن الإفراج الجمركي عن الأعلاف يساهم في انخفاض أسعار الدواجن في الأسواق. وبالإضافة إلى ذلك، ساعد تحسن الظروف الجوية على خفض التكاليف بالنسبة لأصحاب المزارع الذين كانوا يخشون نفوق الدواجن.