الصحة: علقنا نشاط 14 ألف منشأة غذائية خلال الربع الأول من العام

علق الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، على إعادة فتح 25 فرعًا من سلسلة مطاعم “بلبان” والمنشآت التابعة لها بعد استيفائها للاشتراطات الصحية اللازمة. وقال في حديثه لبرنامج «كلمة أخيرة» مع الإعلامية لميس الحديدي المذاع على قناة «أون إي»، إن الوزارة تنفذ «خطة استدامة» سيتم مراجعتها بشكل دوري للتعامل مع محلات المواد الغذائية، والتي تخضع لرقابة واضحة من هيئة سلامة الغذاء ووزارة الصحة للتحقق من الاشتراطات الصحية للعاملين. وأضاف أن منشآت إنتاج الأغذية تخضع لرقابة هيئة التنمية الصناعية، بالإضافة إلى هيئة سلامة الغذاء ووزارة الصحة، مؤكداً أن “إجراءات التفتيش الدورية تتم”. وحول حجم الجهود الرقابية خلال الفترة الماضية، قال: «في الربع الأول من عام 2025 قمنا بزيارة 60 ألف منشأة غذائية وأغلقنا 14 ألفاً منها». وأضاف: “العملية ديناميكية ومرنة. نزور موقعًا ونكتشف وجود ثغرات فيه وعدم مطابقته للمتطلبات، فنُعلق النشاط. وفي الشهر التالي، يُصحح الوضع ويُستأنف النشاط”. وأكد على التزام الدولة بتمكين الاستثمار والإنتاج مع ضمان جودة المنتجات وسلامتها، مؤكدا أن “أساس الاستثمار هو الصحة”. وأشار إلى أن هناك تعليمات من الرئيس بعدم المساس بأي جانب من جوانب الحياة الكريمة للمواطن المصري.