دراسة: الشاي الأخضر يخلص الإنسان من الكوليسترول الضار بالدم

يعتبر الشاي الأخضر أقل شعبية من الشاي الأحمر، وهو أكثر قبولا لدى الناس، إلا أن العديد من الدراسات أكدت أهمية الشاي الأخضر الصحية نظرا لما يحتويه من مواد مفيدة.

وذكرت صحيفة ديلي إكسبريس البريطانية عن دراسة شملت أكثر من 3000 شخص وقسمت إلى 31 تجربة مختلفة لتحديد تأثير الشاي الأخضر على مستويات الكوليسترول في الدم.

ووجد الفريق أن شرب الشاي الأخضر يخفض كل من الكولسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، في حين أن الشاي أنتج نفس النتائج اعتمادا على الحالة الصحية للمشاركين.

وذكرت الصحيفة دراسة أخرى أظهرت أن مادة الكادسين الموجودة في الشاي الأخضر والمشابهة للكافيين تخفض نسبة الكولسترول الضار في الدم، في حين أنها لا تخفض نسبة الكولسترول الكثيف المفيد للإنسان.

وقالت تيريزا فانغ، أستاذة التغذية بجامعة هارفارد بالمملكة المتحدة، إن شرب ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يوميا هو الكمية المثالية لتحقيق فوائد علاجية في خفض مستويات الكوليسترول.

وأكدت تيريزا قدرة الشاي الأخضر على تحسين صحة الأسنان.