قطعة واحدة يوميًا.. تحذير من تناول تلك الكميات من حلوى المولد
دكتور. ونصح حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، مرضى السكر بشكل خاص بعدم تناول كميات كبيرة من حلوى المولد، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر، مما قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وتسوس الأسنان، ولكن أيضًا التقليل من المكسرات التي تحتوي على تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
وأضاف حسونة في مقال علمي أنه يفضل الإقلال من تناول الحلويات على مدار اليوم وبكمية قليلة، بحيث تكفي قطعة واحدة في اليوم، وعدم تناولها ليلاً بسبب انخفاض معدل الأيض أثناء النوم. كما ينبغي شرب الكثير من الماء وتناول الخضار والفواكه.
وشدد أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث على أهمية وضرورة شراء الحلويات من الأماكن الموثوقة والتأكد من تاريخ الصنع والانتهاء واسم المنتج ومكونات الحلويات وأن تكون طازجة وطبيعية. اللون، بعيداً عن الألوان الصناعية الزاهية، وأن يتم تعبئتها بشكل جيد وعرضها في نوافذ زجاجية نظيفة، ومحمية من أشعة الشمس. يلتزم البائعون أيضًا بالشروط الصحية المتعلقة بارتداء القفازات وأغطية الرأس والأقنعة.
