شعبة الدواجن: أزمة السوق الحالية في تسعير البيض وليس توافره
وقال سامح السيد، رئيس قسم الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، إن هناك اكتفاء ذاتيا من البيض، ومن المخطط تصديره للخارج أيضا.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود، مقدمة برنامج “قاعة التحرير” على قناة “صدى البلد”، مساء الأحد، أن هناك نحو 21 شخصًا يحتكرون البيض وتم القبض عليهم مؤخرًا، معلقًا: “ تكمن أزمة السوق الحالية في تسعير البيض، وليس في توفره.
وأشار إلى أن مشكلة أسعار البيض تؤثر أيضا على صناعة الدواجن والبيض، حيث تفتقر بعض سلاسل المتاجر إلى الضمير حسب المنطقة التي تبيع فيها.
وأشار إلى أن سعر كرتونة البيض عند بدء الدراسة لا يزيد عن 155 أو 160 جنيها مصريًا، وتابع: “نحن ننتج حوالي 1.3 مليار بيضة سنويا ومن يتحكم في أسعار الدواجن هم التجار والسماسرة”.
