غرفة الصناعات الغذائية تطلق برنامج البصمة الكربونية لمساعدة المصانع على الامتثال للقوانين الدولية في البيئة والمناخ

نظمت غرفة الصناعات الغذائية التابعة لاتحاد الصناعة برنامج “البصمة الكربونية” الذي شارك فيه 22 متدربا في مجال سلامة الغذاء ومديري البيئة والجودة ومديري الإنتاج والموارد البشرية ومديري سلسلة التوريد في شركات الأغذية الأعضاء في الغرفة.

ويعد برنامج “البصمة الكربونية” تنفيذاً لاستراتيجية مجلس الإدارة بقيادة المهندس أشرف الجزائري لتحقيق أهداف الغرفة في تطوير الصناعة الوطنية وزيادة مستوى الجودة وتحسين القدرة التنافسية للأغذية. وتطوير أسواق جديدة.

وقالت ميساء حمزة، المدير التنفيذي للغرفة، إن الهدف من البرنامج هو التوعية بأهمية تقليل البصمة الكربونية لإنتاج الغذاء للامتثال للوائح والاتفاقيات الدولية المتعلقة بالبيئة والمناخ. مما يساهم في النمو المستدام لقطاع الصناعات الغذائية لما له من تأثير إيجابي على تحسين حماية صحة الإنسان وتعزيز الابتكار لتحقيق الاستدامة البيئية وزيادة الصادرات.

وأشارت إلى أن حساب البصمة الكربونية يسمح للمصانع بتنفيذ استراتيجيات وإجراءات بيئية تهدف إلى تقليل الانبعاثات الضارة والحد من تغير المناخ، مثل: مثل تحسين كفاءة الطاقة، واستخدام مصادر الطاقة النظيفة والمتجددة، وإدارة النفايات وإعادة تدويرها، واختيار الموردين الملتزمين، والممارسات الصديقة للبيئة لتحسين استدامة سلاسل التوريد.

من جانبها أكدت ريهام غازي مدير عام إدارة التدريب والتطوير بالغرفة، أن إطلاق برنامج البصمة الكربونية جاء منسجما مع الاحتياجات التدريبية للقطاع والمصانع ولاقى استحسان الأعضاء.

كما أشارت إلى أن الغرفة ستستمر في تقديم هذا البرنامج لأهميته في التأهل للصادرات وتنمية الأسواق الخارجية.