إغلاق 8 منشآت مخالفة في حملة صحية بالإسماعيلية

أطلقت إدارة الرقابة الغذائية بمديرية صحة الإسماعيلية، حملة موسعة لتفقد أسواق المدينة. وشملت الزيارة 65 منشأة غذائية من بينها مخابز ومطاعم ومسالخ وبقالة. وتم خلال الحملة أخذ عينات مختلفة من الأغذية المتداولة في الأسواق للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

دكتور. وأكدت ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة أن الحملة أسفرت عن إغلاق ثماني مؤسسات غذائية. وتشمل هذه أربع مرافق بسبب عدم الموافقة، ومنشأتين بسبب خطر وشيك على الصحة العامة ومنشأتين بسبب عدم الموافقة بالإضافة إلى خطر وشيك على الصحة العامة. وأضافت أن الحملة أسفرت أيضاً عن إتلاف 112 كيلو جراماً من المواد الغذائية التي لم تحتفظ بخواصها الطبيعية وجمع 24 عينة غذائية وتحرير 63 بلاغاً منها 40 بلاغاً عن مخالفات النظافة و23 بلاغاً عن مخالفات تتعلق بالشهادات الصحية. .

وأشار اللواء أكرم جلال، محافظ الإسماعيلية، إلى أهمية الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على المستوى الحكومي لضمان سلامة الغذاء وحماية الصحة العامة للمواطنين. وشدد على ضرورة تشديد الرقابة على الأسواق والمحلات التجارية ومراجعة العروض المقدمة للمواطنين وتطهير الأسواق من البضائع منتهية الصلاحية.