الملح والفلفل الأسود.. ما تأثيرهم على صحة الكلي والكبد؟

يعد الملح والفلفل الأسود من التوابل الأساسية في معظم المأكولات حول العالم، ولكن هل تساءلت يومًا عن تأثيرهما على صحة الكلى والكبد عند تناولهما يوميًا؟

الضغط على الكلى

ويقول سعيد شلبي إن الملح الزائد في الجسم يجعل الكلى تعمل بجهد أكبر للتخلص من الصوديوم الزائد، مما يزيد الضغط عليها ويزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة.

ضغط دم مرتفع

وأضاف استشاري الكبد لايجي برس، أن تناول الملح يرتبط بارتفاع ضغط الدم، وهو عامل خطر رئيسي للإصابة بأمراض القلب والكلى.

تشكيل الحجر

يمكن أن يساهم الملح في تكوين حصوات الكلى، خاصة لدى الأشخاص المعرضين لها.

للفلفل الأسود فوائد كثيرة، لكن احذر

مضادات الأكسدة

يحتوي الفلفل الأسود على البيبيرين، وهو مضاد للأكسدة له العديد من الفوائد الصحية مثل: ب. تقليل الالتهابات وتحسين عملية الهضم.

تحسين امتصاص العناصر الغذائية

يساعد البيبيرين على زيادة امتصاص الجسم لبعض العناصر الغذائية.

الحذر للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي

يمكن أن يسبب الفلفل الأسود تهيج المعدة والأمعاء لدى بعض الأشخاص، خاصة أولئك الذين يعانون من القرحة أو الالتهاب.

إلا أن تناول كميات معتدلة من الملح والفلفل الأسود لا يضر بصحة الكلى والكبد لدى الأشخاص الأصحاء. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو الكبد أو ارتفاع ضغط الدم أو حصوات الكلى الحد من استهلاك الملح قدر الإمكان واستشارة الطبيب قبل إضافة الفلفل الأسود إلى نظامهم الغذائي.

نصائح طبية هامة

الحد من الملح

مجموعة متنوعة من التوابل

نصيحة طبية

إقرأ أيضاً:

يسبب تليف الكبد والكلى. كن حذرا عند تناول هذه الأطعمة في الليل

بـ 30 صورة لهادية غالب تثير الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي حول أسعار نظارات ماركات – سعرها يتجاوز 11 ألف

لا تتوقع أن يؤثر تناول التونة على صحة الكبد والكلى…مفاجأة

مضاد حيوي يحرق جسد عارضة أزياء.. كيف يحدث هذا؟

الأشخاص المولودون تحت 4 علامات زودياك لديهم “حظ جيد للغاية” وحظ “غير موات”. هل أنت واحد منهم؟