دراسة تكشف نظاما غذائيا يقي من التهاب الركبة

التهاب الركبة يهدد كبار السن بأعراضه الشديدة وارتفاع تكاليف علاجه. ولذلك فإن الوقاية خير من العلاج، إذ وجدت دراسة حديثة أن النظام الغذائي يحمي 71% من الإصابة بالتهاب الركبة.

وذكر موقع "ناتشورال ساينس" أن فريقا من جامعة زابل الإيرانية درس حالة نحو 315 شخصا في الخمسينات من العمر، ثلثهم يعانون من التهاب في الركبة. معرفة تأثير التغذية على علاج المرض.

ووجد الفريق أن المجموعة التي تناولت معظم الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة انخفض لديها التهاب الركبة بنسبة 71% مقارنة بالمجموعة التي تناولت كميات أقل من هذه الأطعمة.

تعتبر مادة البوليفينول والفلافونويد من المواد الغذائية ذات الخصائص المضادة للأكسدة والتي تلعب أدواراً عديدة في حماية الجسم من الأمراض المزمنة المختلفة والالتهابات والأورام وغيرها. وهي تنظم عدداً من العمليات الحيوية على مستوى الخلايا والإنزيمات، وتكثر فيها مصادر الغذاء النباتية، وأشهرها الفواكه مثل التفاح والعنب والفراولة والخضروات والمشروبات مثل الشاي والقهوة.

وأشار الموقع إلى أنه ينبغي تعزيز الوقاية من التهاب الركبة من خلال تقليل الوزن، حيث من المرجح أن تزيد زيادة الوزن من خطر الإصابة بالمرض.