زيادة أسعار الدقيق خلال أسبوع بنسبة 11%.. والطن يسجل 17770 جنيها

أبو الدهب: قرار روسيا بتحديد حد أدنى لسعر التصدير كان له تأثيره على السوق المصرية التلمينوفي: أسعار المكرونة ارتفعت 1.5 جنيه للكيلو بعد زيادة الدقيق فكري: المخابز تعاني من تضخم تكاليف الإنتاج وستضطر إلى رفع الأسعار

وبحسب عدد من التجار، ارتفعت أسعار الدقيق في الأسواق المحلية بنسبة 11% هذا الأسبوع، حيث وصل سعر الطن في المطاحن إلى 17770 جنيها مصريًا في تعاملات أمس الثلاثاء، مقارنة بـ 16 ألف جنيه مصري الأسبوع الماضي.

واعتبر هشام أبو الدهب عضو مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات هذه الزيادات مترددة وتوقع تراجعها مجددا خلال الأيام المقبلة خاصة في ظل وفرة المعروض من القمح محليا. سوق.

وأوضح أبو الدهب في تصريحاته لـ«الشروق»، أن تحديد الحكومة الروسية سعرًا أقل لتصدير القمح الروسي كان له تأثير فوري على السوق المصري، مما أدى إلى زيادة الأسعار حتى لو لم يبرم المستوردون بعد عقود توريد جديدة. السعر، بحسب قوله.

وحثت وزارة الزراعة الروسية المصدرين في اجتماع مغلق يوم الجمعة الماضي على عدم بيع القمح بأقل من 250 دولارا للطن على أساس فوب.

وبحسب رويترز، أمهلت الحكومة الروسية المصدرين أسبوعا لتنفيذ التعليمات الجديدة دون تخصيص كميات محددة للتصدير.. وظل السعر العالمي للقمح عند مستوى 220 و230 دولارا للطن طوال شهر أكتوبر، كما ارتفع السعر خلال تعاملات أمس وانخفض، الثلاثاء، بنسبة 0.73% إلى 222 دولارًا للطن. ووفقا لبلومبرج، بلغ متوسط سعر الطن حوالي 360 دولارًا في العام الماضي.

وأشار أبو الدهب إلى أن مثل هذه القرارات العالمية، خاصة عندما تتخذها دولة مثل روسيا، أكبر مورد للقمح في العالم، يكون لها تأثير فوري على السوق المحلية، لافتا إلى أن هذه القرارات من بين بعض القرارات المحلية التي تثير مخاوف المستوردين تقوم المطاحن بزيادة أسعار القمح كتحوط ضد… الزيادات المتوقعة ستؤدي إلى ارتفاع أسعار الدقيق.

وأضاف أبو الدهب الذي يعمل في صناعة المعكرونة، أن الزيادة الأخيرة في الدقيق لن تؤثر على أسعار المعكرونة، لافتاً إلى أن المصانع لديها مخزون من المواد الخام يكفي لعدة أيام في المستقبل القريب، خاصة أن هناك ولا يوجد مبرر حقيقي لزيادة الأسعار.

وشدد على أن العامل الحقيقي وراء ارتفاع الأسعار سيكون فصل الشتاء، موضحا أنه بالإضافة إلى قلة الإنتاجية، فإن الطقس البارد يؤدي أيضا إلى ارتفاع تكاليف الشحن في جميع أنحاء العالم. لكنه أشار إلى أن الزيادات لن تكون كبيرة، خاصة أن مصر لا تمتلك مخزونا استراتيجيا من القمح يكفي 6 أشهر على الأقل.

وبحسب “اقتصاد الشرق مع بلومبرج”، زادت الحكومة واردات القمح بنحو 30% إلى 10.8 مليون طن في الأشهر التسعة الأولى من العام الجاري، مقارنة بـ 8.3 مليون طن في نفس الفترة من العام الماضي.

من جانبه، اعتبر أحمد المنوفي، مستشار الغرف التجارية وأحد منظمي معارض الدولة الغذائية بمحافظة القليوبية، أن زيادة أسعار الدقيق هذا الأسبوع غير مبررة، قائلا: «هناك بعض المطاحن ترغب في زيادة أسعار الدقيق». مضاعفة أرباحهم من جيوب المواطنين”.

وأضاف لـ«الشروق»، أن ارتفاع أسعار الدقيق أثر سلباً على مصانع المعكرونة الصغيرة، ما تسمى بالمصانع «البلدي»، لافتاً إلى أن أسعار منتجاتها ارتفعت إلى 18.5 جنيهاً للكيلو (جملة 17 جنيهاً). الأسبوع الماضي.

من ناحية أخرى، قال خالد فكري، سكرتير إدارة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن المخابز السياحية تعاني من تضخم كبير في تكاليف الإنتاج، لافتا إلى ارتفاع أسعار أسطوانات الغاز في سبتمبر الماضي، بالإضافة إلى زيادة الدقيق. الأسعار هذا الأسبوع.

وأضاف فكري لـ«الشروق»، أن أسعار الدقيق بجميع أنواعه في السوق المحلي ارتفعت بنحو 1000 جنيه للطن، لافتاً إلى أن المخابز ستضطر إلى زيادة أسعار منتجاتها التي لا تقل عن أحدث ما تم إصداره. التوجيه الوزاري يقع في أبريل.

وفي أبريل الماضي، حددت وزارة التموين أسعار التجزئة للمخابز السياحية للخبز السياحي بعد انخفاض أسعار الدقيق إلى 15500 جنيه مصري للطن، مقارنة بـ 22000 جنيه مصري في وقت سابق من العام الجاري.

وجاءت الأسعار التي حددتها الحكومة على النحو التالي: رغيف الخبز السياحي وزن 80 جراما سعره 150 قرشا، والرغيف وزن 40 جراما سعره 75 قرشا، والرغيف وزن 25 جراما سعره 50 قرشا. كما تم تحديد سعر الفينو بـ 100 قرش لرغيف 25 جراما، و150 قرشا لرغيف 50 جراما.

وبحسب فكري، فإن المخابز ملتزمة حتى الآن بهذه السياسة لكنها تنتج مخبوزات أخرى بأوزان مختلفة وبأسعار مرتفعة لتعويض الخسائر التي تكبدتها بسبب الالتزام بالأسعار المحددة في أبريل من العام الماضي.