ماذا يحدث لجسمك عند تناول الأطعمة المخمرة؟

تحسين صحة الجهاز الهضمي:

تعتبر الأطعمة المخمرة مصدراً غنياً بالبروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تساعد على تحسين صحة الأمعاء، وتحسين عملية الهضم، وتخفيف أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخ، وتساعد في الحفاظ على توازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء فتحسن قدرتها على الهضم. امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.

تقوية جهاز المناعة:

تعزيز صحة الأمعاء عن طريق تناول الأطعمة المخمرة يقوي جهاز المناعة ويقلل من خطر الإصابة بالالتهابات.

تحسين عملية التمثيل الغذائي:

تحتوي الأطعمة المخمرة على إنزيمات تساعد على تكسير الطعام وتحويله إلى طاقة. كما أنها تعزز نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة التي تساعد على تنظيم عملية التمثيل الغذائي، وخفض نسبة الكوليسترول، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.

مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب:

تحتوي الأطعمة المخمرة على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.

إقرأ أيضاً:

لا يقدر بثمن… طعام في عشاءك يحمي من جلطات الدم ويخفض نسبة الكوليسترول

3 أعضاء في جسمك يمكنك العيش بدونها، لن تتوقعها

عدو خفي في منزلك. 3 مشروبات تزيد نسبة السكر وضغط الدم في نفس الوقت

احرصي على تناول هذه الأطعمة ليلاً. أنها تسبب تضييق الشرايين

4 علامات تحذيرية لفقر الدم الحاد في هذه الحالة، راجع الطبيب على الفور