مع قدوم الشتاء.. 5 أكلات تشعرك بالدفء وهذا تأثيرها على الجسم

مع قدوم فصل الشتاء، نبحث جميعًا عن الأطعمة التي تشعرنا بالدفء والراحة.

دكتور. يقول مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إن هناك خمسة أطعمة شتوية رائعة لها تأثير خاص على الجسم.

وأضاف في تصريح خاص لـ”ايجي برس”، أن هذه الأطعمة تشمل:

بروكلي

يعد من الأطعمة التي تدعم المناعة لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة.

فهو غني بفيتامين C الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة وزيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء.

يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل السلفورافان، والتي تساعد على حماية الخلايا المناعية من التلف.

كما أنه يحتوي على الألياف التي تساعد على تحسين صحة الأمعاء وتقوية خط الدفاع المناعي في الجهاز الهضمي.

كما أنه يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ه، اللذين يلعبان دوراً في تقوية الأغشية المخاطية وجهاز المناعة.

زنجبيل

بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، فهو يدعم المناعة بشكل كبير ويحتوي على مركبات تساعد في محاربة الجذور الحرة، وبالتالي حماية الخلايا المناعية من التلف.

كما أنه يساعد على تقليل الالتهاب، مما يدعم استجابة الجهاز المناعي للأمراض.

فهو يحسن الدورة الدموية، مما يسهل النقل السريع للخلايا المناعية إلى بؤر العدوى. يتم استخدامه تقليديًا لتخفيف أعراض البرد والسعال ويساعد على سرعة الشفاء.

العدسات

يعمل العدس على تعزيز المناعة بشكل فعال، حيث أنه يحتوي على الألياف ويساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، مما يعزز مناعة الجسم من خلال تقوية الحاجز المعوي ضد الجراثيم.

تساعد البكتيريا النافعة على تنشيط خلايا الدم البيضاء التي تحارب الالتهابات.

سبانخ

يعتبر من الأغذية المفيدة لدعم جهاز المناعة، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تساعد على تقوية المناعة، مثل فيتامين C.

فيتامين أ

وله دور في صحة الأغشية المخاطية التي تشكل حاجزاً ضد الجراثيم.

الحديد ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء، التي تحمل الأكسجين إلى الخلايا، مما يدعم قوة الجهاز المناعي.

يعزز حمض الفوليك انقسام الخلايا وتكوين خلايا جديدة وهو مهم لصحة الدم وجهاز المناعة.

وتوفر السبانخ هذه العناصر الغذائية بتركيزات جيدة، مما يفيد المناعة.

سمكة سمينة

وخلص بدران إلى أن الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتونة غنية بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة الجهاز المناعي وتزيد مقاومته للعدوى والأمراض.

مثل أوميغا 3:

تعمل هذه الأحماض الدهنية كعوامل مضادة للالتهابات تقوي جهاز المناعة، وتحسن استجابة الجسم للأمراض، وتقلل من خطر الالتهابات المزمنة.

فيتامين د:

الأسماك الزيتية غنية بفيتامين د، الذي يدعم وظيفة المناعة، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية، ويعزز صحة العظام والعضلات.

بروتينات عالية الجودة:

تساعد البروتينات الموجودة في الأسماك على بناء الخلايا المناعية، والمساهمة في إصلاح الأنسجة، ودعم النمو الشامل للجسم.

وأضاف أن الأسماك تحتوي على السيلينيوم والزنك، وهما عنصران يساعدان على تعزيز المناعة عن طريق تقليل الأكسدة وزيادة مقاومة الجسم.

كما أنه يحتوي على فيتامين ب12، الذي يلعب دورًا في صحة الأعصاب، وتكوين خلايا الدم الحمراء، ويساعد على تحسين استجابة الجهاز المناعي.

ونصح بتناول الأسماك الدهنية مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع، مما يفيد الجهاز المناعي ويقي من العديد من الأمراض.

إقرأ أيضاً:

تنبيه طبي: الغضب في مكان العمل يمكن أن يدمر صحتك الجسدية والعقلية

منذ الدقائق الأولى… هذا ما يحدث لجسمك بعد الإقلاع عن التدخين

أرخص 5 أماكن لشراء الملابس الشتوية. أسعار “معقولة”.

الأشخاص الذين ولدوا تحت 5 علامات زودياك لديهم موعد مع حدث فلكي قبل نهاية العام. هل أنت واحد منهم؟

غداء يحول الموظف إلى مليونير بالصدفة… لن تتوقع ما حدث