عميد معهد التغذية سابقًا: مشروبات الطاقة والإندومي خطر على الصحة
قالت الدكتورة جيهان فؤاد، استشاري التغذية وعميد المعهد الوطني للتغذية السابقة، إن نمط التغذية المصري تغير تمامًا بسبب انتشار الحركة السريعة.
أريد أن اشتهي أمراض سوء التغذية، مثلها مثل النحافة والأنيميا، أدى بشكل جزئي إلى أن التقليد في الأكلة أساء بشكل كبير إلى التغذية عند المصريين.
لتستمر جيهان، خلال تعاملها في برنامج «بتوقيت العاشر» مع الدكتور أيمن عطالله، المذاع على قناة الشمس 2، أن المستندات القديمة التقليدية كانت أكثر مقارنة بالأطعمة.
وحذرت من أن المنافذ المعلبة والمغلفة متوفرة لفترة طويلة على صحة المصريين، وتسبب في أن الدجاجة في الزيت والنشويات تُسبب أضرار كبيرة، ومنها تضخم منطقة البطن (الكرش).
أكد جيهان أن المصريين استبدلوا "البليلة" كوجبة بتشالكورن فليكس"، وبما أن التغذية السليمة هي أفضل علاج للأمراض السكري، مشدد على كمية السكر القليلة في الأكلة الضرورية لذلك، ولأن العناصر مضرة جداً يجب أن تقلل منها.
كما قررت من الآن في استخدام السكر الدايت، الذي قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الجسم، موصى به دون تجاوز ملعقتين من السكر يوميا.
واحسبت جيهانها ذلك الطعام الصحي، رغم أن المذاكرة قد تكون أقل استساغة، إلا أنه الشامل للجسم. متوسط السعر 16%.
وحذرت من بدء الأكل الإندومي و من أخطر الأكل في محددًا حاليًا، لأي غرض وقفه فورًا. كما أنها تحتوي على أعراض الطاقة على كمية كبيرة من السكر إلى 25 جرامًا (ما 5 ملاعق)، مما يجعلها مضمونة بشكل استثنائي عند طعامها دون، وهي في بعض الحالات تتجه إلى الغذاء والاعتماد على المدربي جيم غير الشهير في التغذية، ومن أجل وصفاتهم غالبًا ما تكون خاطئة ومضرة.
