رئيس شركة إيديتا: أكثر من 80% من مدخلات إنتاج الصناعات الغذائية يُصنع محليا

التضخم الأخير غير مسبوق والأسعار لا تطاق

وينجم التضخم في المقام الأول عن زيادة التكاليف وليس عن زيادة الاستهلاك

قال هاني برزي، رئيس شركة إيديتا للصناعات الغذائية وعضو مجلس إدارة صندوق دعم الصادرات، إن أكثر من 80% من مدخلات صناعة الأغذية يتم إنتاجها محليا، لكن جزء كبير منها يحتوي على مكون دولاري.

يأتي ذلك خلال مؤتمر حابي اليوم الاثنين تحت عنوان “الإصلاح المرن: انتقال هادئ لتحديات الاقتصاد”.

وأضاف بارزي أن معدلات التضخم الحالية غير مسبوقة والأسعار لا تطاق، لافتاً إلى أن أسعار زيوت الطعام والتغليف ارتفعت بأكثر من 500% و400% على التوالي منذ عام 2018 بسبب تقلبات سعر صرف الليرة.

وأوضح أن تعويم الجنيه سلاح ذو حدين، فهو يفيد الشركات ذات المدخلات المحلية والمصدرة ولكنه يضر الشركات الأخرى.

وأكد أن زيادة أسعار المنتجات أمر لا مفر منه للشركات لمعالجة التضخم الرهيب وزيادة تكاليف الإنتاج، لافتا إلى أن التضخم هو في الأساس نتيجة زيادة التكاليف بسبب فرق العملة، وليس زيادة الاستهلاك.

ويهدف المؤتمر من خلال اجتماعاته وجلساته الحوارية أيضًا إلى مناقشة خطط تحسين بيئة الأعمال وتشجيع الاستثمارات المحلية والأجنبية، ورصد التحديات التي تواجهها الشركات الخاصة وتقديم حلول مبتكرة لمواجهة هذه التحديات بناءً على تحدياتها الفعلية لتطوير الخبرات.