هاني برزي: حجم الخامات المصنعة محليا بالشركات العاملة بقطاع الصناعات الغذائية يصل لـ80%
وقال هاني برزي، الرئيس التنفيذي لشركة إيديتا ورئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية الأسبق، إن معظم الشركات المصرية العاملة في مجال الصناعات الغذائية تنتج ما بين 60 إلى 80% من المواد الخام محليا.
جاء ذلك، اليوم الاثنين، خلال المؤتمر السنوي لغرفة الصناعات الغذائية “مصر للأغذية”. ويهدف المؤتمر إلى مناقشة استراتيجيات تعزيز دور الصناعات الغذائية في دعم الاقتصاد المصري وتحقيق التنمية المستدامة.
وتوقع بارزي أن يصل حجم صادرات المنتجات الغذائية والزراعية إلى 10 مليارات دولار بنهاية العام الجاري.
وأضاف: "نحن بحاجة إلى إنتاج معدات لصناعة المواد الغذائية وهناك دول سبقتنا في هذا المجال مثل تركيا، حيث أن توفر المواد الخام والأدوات والمعدات يخلق طفرة تصديرية كبيرة".
