فوائد مذهلة.. كيف تؤثر وجبة الفطور على الوزن والصحة؟

Ein Team spanischer Wissenschaftler hat gezeigt, wie wichtig es ist, ein ausgewogenes Frühstück zu sich zu nehmen, um die Gewichtszunahme zu reduzieren und die allgemeine Gesundheit zu verbessern, insbesondere nach der Ferienzeit. In der Studie verfolgte das Forschungsteam die Ernährung und Gesundheit von etwa 400 Erwachsenen in einem Krankenhaus in Barcelona ein Zeitraum von 3 Jahren, im Alter zwischen 55 und 75 Jahren. Alle Teilnehmer waren fettleibig und es wurde ein metabolisches Syndrom diagnostiziert, eine Gruppe von Gesundheitszuständen, die das Risiko für Herzerkrankungen und Diabetes erhöhen Eine mediterrane Ernährung mit viel Gemüse und Vollkornprodukten hilft ihnen dabei. Beim Abnehmen.

Die Forscher fanden heraus, dass diejenigen, die zu viel oder zu wenig zum Frühstück aßen, einen um 2 bis 3,5 % höheren Body-Mass-Index (BMI) hatten als diejenigen, die die ideale Menge aßen, und dass ihr Taillenumfang um 2 bis 4 % größer war Wer zwischen 20 und 30 % seines täglichen Energiebedarfs beim Frühstück zu sich nimmt, hat laut Daily Mail einen niedrigeren Body-Mass-Index (BMI) als diejenigen, die weniger oder mehr als diese Menge essen.

Diese liegt schätzungsweise zwischen 500 und 750 Kalorien für Männer und 400 bis 600 Kalorien für Frauen.

Zusätzlich zum Kalorienverbrauch analysierten die Forscher die Qualität der Lebensmittel beim Frühstück und stellten fest, dass diejenigen, die ungesunde Mahlzeiten, wie Lebensmittel mit hohem Fett-, Salz- und Zuckergehalt, zu sich nahmen, unabhängig vom Kaloriengehalt häufiger gesundheitliche Probleme hatten.

Professor Álvaro Hernaz, Studienautor und Professor für Gesundheitswissenschaften an der Ramon-Llull-Universität, fügte hinzu: „Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, aber was zählt, ist, was man isst und wie man es isst. Man sollte moderate Mengen an Nahrung zu sich nehmen.“ Sorgen Sie für eine ausgewogene Ernährung. Unsere Daten zeigen, dass ein gesundes Frühstück mit verbesserten Gesundheitsergebnissen und kardiovaskulären Risikofaktoren verbunden ist.

Trotz der Bedeutung dieser Ergebnisse erkannten die Forscher einige Einschränkungen der Studie an, beispielsweise die Tatsache, dass es sich um eine Beobachtungsstudie handelte, was bedeutet, dass der Zusammenhang zwischen der Kalorienaufnahme beim Frühstück und den Gesundheitsergebnissen überwacht wurde, ohne einen kausalen Zusammenhang nachzuweisen. Darüber hinaus stützten sich die Forscher auf Fragebögen zum Frühstück, was sich auf die Genauigkeit der Daten basierend auf der Erinnerung der Teilnehmer und der Ehrlichkeit ihrer Antworten auswirken kann. Die Studie wurde im Journal of Nutrition, Health and Aging veröffentlicht.