ارتفاع أسعار الدواجن.. الكيلو يسجل 95 جنيها وسببان للزيادة
شعبة دواجن الإسكندرية: الأسعار في طريقها للاستقرار
شريف حربي وهدى الساعاتي وماهر عبد الصبور وخميس البرعي
وسجلت أسعار الدواجن في أسواق المحافظة خلال الأيام الأخيرة ارتفاعا جديدا حيث وصل سعر الدواجن البيضاء إلى 95 جنيها للكيلو بعد أن سجل 80 جنيها الشهر الماضي، كما وصل سعر الدواجن الحمراء إلى 125 جنيها للكيلو في نفس الوقت مع. احتفالات عيد الميلاد، بالإضافة إلى انخفاض درجات الحرارة في الماضي، قام أصحاب المزارع بشراء زجاجات الغاز للتدفئة.وفي محافظة الجيزة، قال تامر محروس، صاحب محل دواجن بحي الوراق، إن سوق الدواجن يشهد إقبالا كبيرا في الفترة الحالية، وهو ما أدى إلى ارتفاع أسعار الدواجن إلى 95 جنيها بعد أن كانت عند 85 جنيها. وأضاف محروس لـ«الشروق»، أن الانخفاض الكبير في درجات الحرارة سبب رئيسي في ارتفاع الأسعار في الفترة الحالية. لأن أصحاب المزارع يستخدمون أسطوانات الغاز لتسخين الدواجن في المزارع وحمايتها من الموت.بينما قال العضو المنتدب لإحدى مزارع التكنولوجيا لصناعة الدواجن بمصنع القناطر، شريف قاسم، لـ«الشروق»، إن استخدام الكتاكيت في صناعة الدواجن زاد بشكل كبير بعد أن كان سعر الكتكوت 20 جنيها قبل عام اشتراه للدخول في صناعة الدواجن بسعر يتراوح بين 40 و50 جنيها. وطالب قاسم الحكومة بالتدخل لحل ومعالجة مشاكل صناعة الكتاكيت في مصر، قائلا: “لا يوجد سوى أربع شركات تنتج الكتاكيت في مصر ويجب زيادة عددها لتغطية السوق المصري”.وفيما يتعلق بالحصول على الأمصال والأدوية، قال: “هذا الوصول أمر ضروري في الصناعة وهناك شركتان فقط تغطيان السوق المصري للأمصال والأدوية ويجب تطويرهما من خلال استخدام التكنولوجيا المتقدمة وكفاءتها المستوردة من الخارج”. مشيراً إلى أن الحكومة بحاجة إلى التدخل لإحكام الرقابة على مدخلات الصناعة حتى لا يؤدي الأمر إلى خروج عدد كبير من المنتجين وبالتالي تنشأ فجوة بين العرض والطلب.وهي واضحة المعالم في أسعار الدواجن، وتصل سعر الكيلو بين 88 و90 جنيهًا حسب المنطقة، وسجلت الدواجن البلدى السعر 132 جنيهًا.وقال عضو شعبة الدواجن التجارية بالغرفة فى الإسكندرية، أحمد حفنى لـ«الشروق»، إن أسعار الدواجن ارتفع بشكل ملحوظ مع زيادة طلب الشراء تزامنًا مع عيد الميلاد، مضيفًا أنه من المتوقع تحديث التصاميم خلال الاسبوع المقبل.محافظة البحيرة، المحددة بوضوح في أسعار الدواجن 10% محمد سعد، أن سبب فى هذه الزيادة، بسبب تأثيرهم مناسبات وتعطيش سوق وقلة المعروضات ليتمكنوا من رفع الأسعار.فيما طالب فتحى عباس، محامى، بتشديد التحديد على التحديد؛ لمنع جشع التجارة، قائلًا: «تكلفة الوجبة الأساسية لأسرة مكونة من 4 السعر 400 يورو».وقال صاحب مزرعة، محمد العوامى، إن ارتفاع أسعار الكتاكيت واعلاف بما يتناسب مع درجة الحرارة التي تصل إلى الارتفاع أسعار الدواجن.السعر 10 أيام خلال الأسبوع الأخير، لا يتضمن سعر كيلو الدواجن الأبيض إلى 95 السعر 200 يورو.وقال أحد تجار الدواجن السلخانة بالمنيا أحمد صابر، إن السعر كيلو الدواجن الأبيض، أمس، فى البورصة 82 جنيهًا، بينما وصلت أسعارها إلى ما بين 88 و95 حسب المنطقة.
