استشارة طبية.. أدوات ومنتجات يومية تسبب السرطان!

كثيرًا ما أقلق من الأشياء التي يستخدمها الجميع طوال الوقت في المنزل ونسمع أنها تسبب السرطان! وتشمل هذه المنتجات منتجات التنظيف الضرورية في المنزل، وأدوات تيفال التي غالباً ما تستخدم في الطهي نظراً لسهولة استخدامها حيث لا يلتصق بها الطعام. ما هي الحقائق؟ ما هي الشائعات؟ ربة منزل

<<< في الواقع، من الخطورة الحديث عن الأطعمة أو المنتجات المنزلية التي ترتبط بتطور مرض السرطان، ولكن الأمر يستحق التذكر دائمًا. تحتاج السلطات الصحية التي تصدر مثل هذه التحذيرات إلى تدقيق جدي. إن أواني الطبخ المعروفة باسم تيفال تكون مطلية بمادة كيميائية صناعية معروفة تسمى (بولي تترافلوروإيثيلين) أو التيفلون، والتي توجد بكميات قليلة جداً في جسم كل إنسان يعيش في المناطق التي يوجد بها مصانع تستخدم هذه المادة أو تعمل ولذلك فإن العلاقة مع هذه المصانع موجودة، لكن الأمر لم يثبت علميا. والحقيقة أن هناك فنيين أشاروا إلى أن عدم الالتصاق بالأغذية يعني ثبات المادة التي تُطلى بها الأواني، وأنه في ظل هذه الظروف لا يمكن أن يتصور أنها تتفاعل مع الطعام بشكل مسرطن. ومع ذلك، فإن حماية هذه الأدوات من الخدوش لم يكن دون سابق إنذار. لذلك ينصح باستخدام الأدوات الخشبية مثل الشوك والملاعق عند الطهي بها لتجنب الخدوش. غالبًا ما تحتوي المنظفات المنزلية والصابون على عوامل متطايرة قد تكون خطيرة مثل البنزين والفورمالدهيد، وهي مركبات قد تكون مرتبطة بتطور السرطان. كما أن هناك دراسات تشير إلى تأثيرها على الغدد الصماء مما يؤدي إلى نشاط سرطاني خاصة في الثدي والرحم والمبيضين. ولذلك ينصح بالتأكد من خلو المنظفات المنزلية التي نستخدمها من هذه المواد أو على الأقل تجنب ملامستها. نظرًا لوجود الكثير من المعلومات الخاطئة المنتشرة على الإنترنت، يجب عليك دائمًا التحقق من مصدر المعلومات. تشمل المصادر ذات السمعة العلمية موقع Cancerfactfinder.org، الذي تديره جامعة هارفارد، وwww.Cancer.org، المملوك للحكومة الأمريكية.