الفاو: السكر والزيوت يقودان تراجع مؤشر أسعار الغذاء في يناير الماضي

انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) لأسعار الغذاء في يناير/كانون الثاني؛ وبمتوسط 124.9 نقطة وانخفاض 1.6 بالمئة مقارنة بالعام السابق، جاءت الزيوت النباتية والسكر في الصدارة.

وارتفع المؤشر بنسبة 6.2% على أساس سنوي، لكنه لا يزال أقل بنسبة 22% عن ذروته في مارس/آذار 2022 (بعد اندلاع الحرب بين روسيا وأوكرانيا).

وانخفض مؤشر أسعار السكر بنسبة 6.8 بالمئة في يناير/كانون الثاني مقارنة بديسمبر/كانون الأول، وبنسبة 18.5 بالمئة مقارنة بالعام السابق. وكان السبب الرئيسي وراء ذلك هو تحسن آفاق العرض العالمي نتيجة للطقس الأكثر استرخاءً في البرازيل واستئناف صادرات السكر من الهند.

وانخفض مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 5.6% على أساس شهري، مما عوض عن الزيادة الأخيرة؛ ومع ذلك، ظل المعدل أعلى بنسبة 24.9% عن العام الماضي. ويعود الانخفاض في يناير/كانون الثاني بشكل رئيسي إلى انخفاض أسعار زيت النخيل وزيت بذور اللفت في السوق العالمية، في حين ظلت أسعار زيت فول الصويا وعباد الشمس مستقرة.

وانخفض مؤشر أسعار اللحوم أيضًا بنسبة 1.7% في يناير/كانون الثاني، حيث عوضت الأسعار العالمية المنخفضة للأغنام ولحم الخنزير والدواجن ارتفاع أسعار لحوم البقر.

وفي الوقت نفسه، ارتفع مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 0.3% عن ديسمبر/كانون الأول، لكنه ظل أقل بنسبة 6.9% عن مستواه في يناير/كانون الثاني 2024. ولم تتراجع أسعار تصدير القمح إلا قليلا، في حين ارتفعت أسعار الذرة، ويرجع ذلك جزئيا إلى انخفاض توقعات الإنتاج والمخزون في الولايات المتحدة.

وانخفض مؤشر أسعار الأرز بنسبة 4.7 بالمئة في يناير/كانون الثاني بسبب وفرة مخزونات التصدير.

ارتفع مؤشر أسعار الحليب بنسبة 2.4% مقارنة بشهر ديسمبر، وبنسبة 20.4% مقارنة بشهر يناير 2024. وجاء هذا الارتفاع نتيجة لارتفاع أسعار الجبن العالمية بنسبة 7,6% على أساس شهري، وهو ما فاقت آثاره الانخفاض في أسعار الزبدة ومسحوق الحليب.