دراسة: الزبادي قد يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون

وفقًا لموقع Medical News Today، يعد سرطان القولون ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعًا في جميع أنحاء العالم ويمثل أكثر من 10% من جميع تشخيصات السرطان، وفقًا لتقارير منظمة الصحة العالمية.

يقال أن الزبادي الذي يحتوي على بكتيريا حية يحمي من العديد من الأمراض، بما في ذلك بعض أنواع السرطان. توصلت دراسة أجراها باحثون في مستشفى ماساتشوستس العام إلى أن الزبادي يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع سرطان القولون والمستقيم.

ولفحص تأثير استهلاك الزبادي على خطر الإصابة بسرطان القولون، استخدم الباحثون في هذه الدراسة بيانات من دراسة صحة الممرضات ودراسة متابعة المهنيين الصحيين، والتي تابعت أكثر من 100 ألف ممرض من الذكور منذ عام 1976 و51 ألف عامل صحي من الذكور منذ عام 1986.

وأجاب المشاركون في الدراستين مرارا وتكرارا على استبيانات حول نمط الحياة والنظام الغذائي والصحة، بما في ذلك أسئلة حول استهلاك الزبادي الطبيعي والمنكه ومنتجات الألبان الأخرى. قام الباحثون بفحص عينات الأنسجة من الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بسرطان القولون بحثًا عن الحمض النووي لبكتيريا البيفيدوباكتيريوم.

وأظهرت النتائج أن من تناولوا الزبادي أصيبوا بعدد أقل من أورام القولون والمستقيم، وأن تناول الزبادي بشكل منتظم يقلل بشكل عام من خطر الإصابة بسرطان القولون.

وقال الباحثون "إذا لم يكن الزبادي هو الشيء المفضل لديك، فإن الأطعمة المخمرة الأخرى مثل الكفير، وكيمتشي جوز الهند، وحساء ميسو، والملفوف المخلل تحتوي أيضًا على بكتيريا مفيدة تدعم ميكروبيوم الأمعاء الصحي".