أمريكا تلجأ لـ تركيا “لحل أزمة البيض”

هناك نقص في بيض الدواجن في الولايات المتحدة بسبب إنفلونزا الطيور، مما أدى إلى انخفاض الإنتاج وارتفاع الأسعار.

تهدد نفوق ملايين الدجاج بتقويض وعد الرئيس دونالد ترامب بخفض التكاليف اليومية مع قيام متاجر البقالة بخفض حصصها ورفع المطاعم لأسعار البيض.

ولحل هذه الأزمة، بدأت تركيا بتصدير نحو 15 ألف طن من البيض إلى الولايات المتحدة، الأربعاء الماضي.

وقال رئيس رابطة منتجي البيض التركية إبراهيم أفيون لرويترز إن عمليات التسليم بدأت هذا الشهر وستستمر حتى يوليو تموز من العام المقبل. وأضاف: «سيتم تصدير المنتجات من خلال أعضاء شركاتنا الحاصلين على التراخيص اللازمة». “ستقوم شركتان بتنسيق هذه العملية.”

وقال المسؤول التركي: “سيتم شحن إجمالي 15 ألف طن من البيض، أي ما يعادل 700 حاوية”، موضحا أن الشركات الأميركية تبحث عن أسواق استيراد بديلة بسبب نقص البيض، وهو ما أدى إلى إجراء مفاوضات مع المنتجين الأتراك.

وقال أفيون إن الصفقة من المتوقع أن تولد إيرادات تصدير تبلغ نحو 26 مليون دولار، مشيرا إلى أن تركيا من بين أكبر 10 مصدرين للبيض في العالم.

تعمل الولايات المتحدة على احتواء انتشار إنفلونزا الطيور، الذي تم اكتشافه لأول مرة في الأبقار الحلوب في تكساس في مارس/آذار، وانتشر منذ ذلك الحين إلى عدة ولايات.

منذ أبريل/نيسان الماضي، أصيب حوالي 70 شخصا بالفيروس، توفي منهم واحد. وهؤلاء هم في الغالب عمال المزارع الذين يتعاملون مع الدواجن أو الماشية المصابة.

بدأ تفشي المرض في عام 2022 وأدى إلى نفوق ما يقدر بنحو 160 مليون دجاجة وديك رومي وطيور أخرى، وفقًا لأرقام الولايات المتحدة.

وقد أدى الارتفاع الأخير في عدد الحالات إلى تفاقم نقص البيض.

بسبب تفشي إنفلونزا الطيور مجددا في الولايات المتحدة، أصبحت حظائر الدجاج فارغة وارتفعت أسعار البيض بسرعة. وهذا يربك المستهلكين الذين اعتادوا على إنفاق القليل على هذا الغذاء الأساسي.

لتجنب النقص، تقوم بعض المتاجر بالحد من عدد الصناديق التي يمكنها بيعها لكل عميل، حيث لاحظ المستهلكون في كل مكان الارتفاع الحاد في الأسعار.

تعمل وزارة الزراعة الأمريكية على تجديد إمدادات لقاحات إنفلونزا الطيور للدواجن، ومنحت شركة Zoetis Animal Health ترخيصًا مشروطًا لتصنيع لقاح للدجاج، ولكنها لم تصدر بعد تصريحًا لاستخدام اللقاحات.