7 أطعمة ترفع نسبة الالتهابات في جسمك- احذرها
وفقًا لموقع Money Control، إليك بعض الأطعمة المسببة للالتهابات وكيفية تجنبها للحفاظ على صحتك.
الأطعمة المصنعة
تحتوي على نسبة كبيرة من السكر والحبوب المكررة والدهون غير الصحية، وبالتالي فهي السبب الرئيسي للالتهابات.
الدهون المتحولة
تتواجد الدهون المتحولة في الزيوت المهدرجة جزئيًا، والتي تُستخدم عادةً في الأطعمة المقلية والمخبوزات.
تؤدي هذه الدهون إلى زيادة الالتهابات وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. لذلك، من المهم قراءة الملصقات الغذائية وتجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة.
الكربوهيدرات المكررة
تحتوي الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض، مثل الخبز الأبيض والمعجنات، على الكثير من الكربوهيدرات المكررة التي تسبب الالتهاب. لذلك ينصح بتناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني والكينوا بدلا منها.
اللحوم المصنعة
تحتوي اللحوم المصنعة مثل النقانق على مستويات عالية من الأحماض الدهنية المشبعة والمواد المضافة المسببة للالتهابات.
زيوت الطهي المعالجة
تحتوي الزيوت النباتية مثل الذرة والصويا على أحماض أوميغا 6 الدهنية، والتي لها تأثير ملتهب عند استهلاكها بكميات كبيرة. من المستحسن استخدام الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند.
الإفراط في تناول الملح
يمكن أن يؤدي الإفراط في استهلاك الملح إلى احتباس الماء وزيادة الالتهاب. ولذلك، فمن المنطقي الحد من استهلاك الوجبات الخفيفة المالحة والأطعمة المصنعة.
منتجات الألبان
يعاني بعض الأشخاص أيضًا من حساسية تجاه منتجات الألبان، مما يؤدي إلى الالتهاب. وفي هذه الحالة ينصح بتقليل استهلاك منتجات الألبان أو استبدالها ببدائل مثل حليب اللوز أو حليب الصويا.
اقرأ أيضا:
لا تتجاهل هذه الإشارة. اختبار بسيط بأصابعك يكشف عن سرطان الرئة
فوائد البازلاء الخضراء بدون طهي لصحة القلب ومستويات الكوليسترول. لن تتوقع منهم
تحذير من تجميد البطاطس والأطعمة نصف المقلية. المخاطر غير المتوقعة
لماذا يؤثر تناول الكشري على مرضى القولون العصبي؟ مفاجأة
ما تأثير تناول الفلافل على مستوى الكولسترول والسكر في الدم؟
