ما فائدة تناول كوب من الشاي يوميا؟

فاتن المحمدي

منذ 16 ساعات

توصلت دراسة جديدة أجراها باحثون بجامعة نورث وسترن إلى أن شرب كوب من الشاي يومياً لا يساعدك على الاسترخاء فحسب، بل يساعد أيضاً على إزالة المعادن الثقيلة الخطيرة من مياه الشرب الخاصة بك.

وأوضح الباحثون أن بعض أوراق الشاي قادرة على إزالة الرصاص من الماء بشكل طبيعي عند نقعها.

ويعتبر الشاي الأسود والأخضر متساويين في هذا الصدد، حيث أنهما الأفضل في إزالة المعادن الثقيلة من الماء، بحسب موقع Health Day.

كلما تركت الشاي ينقع لفترة أطول، كلما تمت إزالة المزيد من الرصاص منه، ولكن الشاي أيضًا يصبح مرًا جدًا بحيث لا يمكن شربه.

وفي شاي الأعشاب ذي الأوراق الناعمة مثل البابونج، لا يتواجد هذا التأثير إلا بدرجة ضئيلة، في حين يمتص الشاي الأبيض الأكثر معالجة بلطف ودقة كمية أقل بكثير من الرصاص.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن نقع الشاي الأسود لمدة خمس دقائق يزيل حوالي 15% من الرصاص من الماء.

وفي حين أن أي تخفيض قد يكون مفيداً، فإن وكالة حماية البيئة تحذر من أن التعرض للرصاص من أي نوع ليس آمناً.

وقدر الباحثون أن الأشخاص الذين يعيشون في البلدان التي ينتشر فيها شرب الشاي يمتصون حوالي 3% أقل من الرصاص من خلال مياه الشرب مقارنة بالأشخاص الذين يعيشون في البلدان التي لا يستهلك فيها الشاي.

يسبب الرصاص مشاكل صحية عصبية بالإضافة إلى مشاكل في النمو والسلوك عند الأطفال.

وقال الباحثون “نظرا لأن المياه النظيفة مشكلة عالمية، فسيكون من الجيد للغاية أن يكون هناك طريقة لأخذ هذا الدليل على المفهوم وتعديله بحيث يمكن في نهاية المطاف إنتاج مياه الشرب”.