احذر وضع الفول في الأكياس البلاستيكية.. مخاطر صحية خطيرة

وأوضح حمد أن من أكثر العادات غير الصحية تخزين الفاصوليا الساخنة في أكياس بلاستيكية ثم هرسها باليد أو بالشوكة والملعقة. ويرجع ذلك إلى أن الأكياس البلاستيكية غالباً ما تكون ذات جودة رديئة وغير مناسبة للاستخدام مع الأطعمة الساخنة، مما قد يسمح للمواد الكيميائية الضارة بالوصول إلى الطعام.

مخاطر وضع الفاصوليا الساخنة في أكياس بلاستيكية:

• نقل المواد الكيميائية الضارة، مثل الديبسين، إلى الغذاء.

• زيادة خطر الإصابة بالسرطان بسبب التفاعل بين البلاستيك والحرارة.

• تأثيرات سلبية على الذاكرة والجهاز العصبي، مما قد يؤدي إلى صعوبة التركيز والتذكر.

• احتمالية التسمم الغذائي نتيجة دخول الملوثات إلى الطعام.

• ضعف الجهاز المناعي وما ينتج عنه من ضعف في مقاومة الجسم للأمراض.

وأشار حمد إلى أن طحن الحبوب في الأكياس البلاستيكية يزيد من إفراز هذه المواد السامة، محذراً من الاستمرار في هذه الممارسة.

بدائل صحية:

• استخدم حاويات زجاجية أو معدنية بدلاً من الأكياس البلاستيكية لتخزين الفاصوليا.

• عند شراء الفاصوليا، من الأفضل وضعها في عبوات صحية وعدم تحريكها أو سحقها.

• تخلص من الأكياس البلاستيكية فورًا بعد إزالة الفاصوليا منها.

اقرأ أيضا:

على غرار مسلسل “أخواتي”.. كيف يؤثر الكذب المستمر على الجسم والقلب؟

3 علامات في الساق تشير إلى أمراض القلب والسكري. صحتك في رمضان

تظهر الأعراض أثناء الصيام. علامات تشير إلى الإصابة بسرطان الكلى

يظهر عند المشي.. احذر من 4 أعراض تكشف إصابتك بالسكري

علامات تظهر أثناء الصيام تشير إلى وجود جلطة دموية