يصيبك بالتسمم ويدمر قلبك وكبدك.. طبيبة تحذر من تناول هذا الطبق
عادةً ما تتضمن مائدة الإفطار في شهر رمضان طبقًا من الخضار المخللة، التي يحبها الكثير من الناس. ولكن ما مدى ضررها على صحتك؟
دكتور. وأكدت أخصائية التغذية العلاجية نهلة مسعود، أن مرضى القلب وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى والكبد ومتلازمة القولون العصبي يجب أن يتجنبوا الأطعمة الغنية بالملح مثل الخضروات المخللة. لأنه يقوم بإزالة الماء من الجسم ولا يستطيع تعويض الكمية الطبيعية خلال فترة الصيام في اليوم التالي.
وأوضحت لايجي برس أن الكمية المناسبة من المخللات يوميًا لا تزيد عن حبتين أو ثلاث حبات على الإفطار. وأكدت أيضًا على أهمية التأكد من أن المخللات صحية وآمنة ويتم تصنيعها في المنزل لضمان جودتها.
وأشارت إلى أن البدائل الأخرى للمخللات تعتبر مثالية لإفطار رمضاني مميز، مثل السلطات العادية، أو بابا غنوج، أو سلطة الزبادي والخيار، أو الطحينة، طالما أنها لا تحتوي على نسبة عالية من الملح.
وأشارت إلى أن المخللات يمكن أن تسبب تسمم الجهاز الهضمي. يمكن أن تكون ضارة بشكل خاص لمرضى القلب لأنها تزيد من معدل ضربات القلب، مما قد يؤدي بدوره إلى السكتات الدماغية وتصلب الشرايين. يحدث تورم في الساقين والكاحلين والقدمين واليدين.
وأضافت: “الأملاح يمكن أن تؤدي أيضًا إلى قصور في القلب، وبالتالي إعاقة تدفق الدم إلى الأعضاء. وهذا يجعل من الصعب على الجسم إخراج السوائل ويسبب تكوّن الاستسقاء في المعدة.
يسبب قرحة المعدة. الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها في وجبة الإفطار
هل تعاني من الإمساك خلال شهر رمضان؟ إليكم 5 مشروبات فعالة
كسوف الشمس والقمر في رمضان.. حدث يغير حياة هؤلاء الأشخاص، وصدمة لثلاثة من الأبراج.
حسام حبيب يعلن أنه يعاني من اضطراب نفسي. ما هذا؟
وتمر الأيام. لماذا نشعر أن شهر رمضان يقترب من نهايته؟
