الإحصاء: 20.1% زيادة في الإنتاج المحلى من اللحوم خلال 2023

ارتفع الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء بنسبة 20.1%، ووصلت نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء إلى 69.4% في عام 2023. بلغ متوسط استهلاك الفرد من اللحوم الحمراء نحو 7.9 كجم، مقابل 7.3 كجم عام 2022، بزيادة قدرها 8.2%.
جاء ذلك في النشرة السنوية لتطور الإنتاج والتجارة الخارجية للمنتجات الزراعية للاستهلاك عام 2023، والتي أصدرها اليوم الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء. المؤشرات الرئيسية للنشرة هي:

وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح 44.6% عام 2023، وبلغ متوسط نصيب الفرد 158.8 كجم مقارنة بـ 140.0 كجم عام 2022، بزيادة قدرها 13.4%.

وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الأرز 95.0% في عام 2023، مع وصول متوسط استهلاك الفرد إلى 27.5 كجم مقارنة بـ 26.9 كجم في عام 2022، بزيادة قدرها 2.2%.

وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الخضراوات 105.4% عام 2023، مع وصول متوسط استهلاك الفرد إلى 83.7 كجم، مقابل 78.7 كجم عام 2022، بزيادة قدرها 6.4%.

وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الفاكهة 106.8% عام 2023، مع وصول متوسط حصة الفرد إلى 65.0 كجم، مقابل 65.3 كجم عام 2022، بانخفاض قدره 0.5%.

وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من لحوم الدواجن والطيور 97.8% عام 2023، مع وصول متوسط حصة الفرد إلى 14.5 كجم، مقابل 13.7 كجم عام 2022، بزيادة قدرها 5.8%.